就高品質(zhì)酒店的運營模式而言，其內(nèi)置中餐廳主要是為了滿足高端餐飲和服務的需要，因此尤其注重營造高檔和雅致的氛圍。那么，如何通過餐飲空間設計打造凸顯酒店品質(zhì)的中餐包間呢？小燦分享給大家一些要點。

餐飲空間設計打造凸顯酒店品質(zhì)的中餐包間

1. 量體裁衣進行空間布局。酒店的中餐包間面積不會太充裕，因此更應細致考量空間的有效利用。為保證進餐區(qū)、棋牌區(qū)和沙發(fā)洽談區(qū)等功能區(qū)的完整性，設計師應根據(jù)包間規(guī)格大小選配小尺寸家具。如果能通過設置盡端落地窗來增加室內(nèi)采光，會給包間增量增色不少。

2. 選配中式家具和裝飾。為凸顯包間的中式風格，需要在家居和裝飾的選配上重點呈現(xiàn)中式元素。餐椅可以選用淺色官帽椅，背景標配中國山水畫。如果對沙發(fā)有需求，則需要選擇與中式家具色調(diào)保持統(tǒng)一的色調(diào)沙發(fā)。地毯方面，采用傳統(tǒng)云紋、牡丹花紋均可。

3. 燈光照明提升效果。中餐包間的燈光常選擇國人偏愛的金色，這樣做的原因有兩個：一是金色與中式裝飾進行搭配，有提亮效果；二是如今中餐包間地毯流行冷色調(diào)，通過暖色色溫與冷色地毯的搭配能形成冷暖色調(diào)對比，彰顯質(zhì)感。


         列舉完以上3點，通過餐飲空間設計打造凸顯酒店品質(zhì)的中餐包間的秘訣你了解了嗎？這里再補充一句，如論對酒店餐飲空間設計有什么要求，都要與實際運營需求相結合。